1. Home >
  2. Pembeku Buah
<
>

Mesin Pengolahan Air Panas Buah Mangga | Mesin Blanching

mesin pengolah air panas buah mangga

Mesin pengolah air panas mangga, juga dikenal sebagai mesin blansing mangga atau mesin blansing, adalah perangkat otomatis yang secara fisik mengolah mangga dengan mengendalikan suhu dan durasi air panas secara tepat.

Tujuan utamanya adalah:

  1. Membunuh larva dan telur lalat buah: Ini adalah persyaratan karantina wajib di banyak negara pengimpor untuk mencegah invasi spesies asing.
  2. Menekan penyakit: Air panas secara efektif menghilangkan atau menghambat patogen seperti antraks dan busuk batang pada permukaan mangga, sehingga memperpanjang umur simpannya.
  3. Meningkatkan kualitas buah: Perlakuan panas yang tepat mendorong pematangan yang lebih seragam, memperbaiki warna kulit, dan meningkatkan kekencangan daging, sehingga lebih tahan lama untuk penyimpanan dan pengangkutan.

Komponen Utama:

Mesin pengolah air panas mangga yang lengkap biasanya meliputi:

  1. Tangki air utama: Tangki air berisolasi baja tahan karat dengan kapasitas yang dirancang berdasarkan volume produksi.
  2. Sistem pemanas: Pemanasan dapat dicapai menggunakan boiler uap, elemen pemanas listrik, atau pompa panas yang lebih hemat energi.
  3. Sistem kontrol suhu: Termostat PID presisi tinggi, termokopel, dan pompa sirkulasi memastikan suhu air yang seragam dan stabil dengan fluktuasi suhu minimal (biasanya ±0,5°C). Sistem Konveyor: Sabuk atau rol baja tahan karat tahan korosi dengan kecepatan yang dapat disesuaikan untuk mengontrol waktu pemrosesan.
  4. Sistem Penyaringan dan Sirkulasi: Menjaga air tetap bersih untuk mencegah kotoran menyumbat dan mengontaminasi mangga.
  5. Sistem Pendingin: Tangki air dingin atau perangkat pendingin udara.
  6. Sistem Pengeringan: Kipas dan pisau udara digunakan untuk mengeringkan kelembapan permukaan mangga.

mesin pengolah air panas mangga

Keunggulan Utama Mesin Blanching Mangga

Peralatan kami adalah solusi komprehensif untuk memastikan ekspor mangga yang aman, meningkatkan kualitas dan nilai, serta mencapai produksi yang efisien.

  1. Peningkat Kualitas: Secara efektif mencegah pembusukan dan menjaga kesegaran, mendorong pematangan yang seragam, dan secara signifikan meningkatkan penampilan, rasa, dan masa simpan buah.
  2. Produktivitas yang Efisien: Pengoperasian berkelanjutan yang otomatis, kontrol suhu yang cerdas, dan desain hemat energi secara signifikan meningkatkan efisiensi pemrosesan dan mengurangi biaya pengoperasian.
  3. Keamanan dan Keandalan: Pemrosesan fisik bebas pestisida, mematuhi standar organik, dan menyediakan catatan pemrosesan data lengkap untuk membangun kredibilitas merek.
  4. Market Pass: Membunuh telur lalat buah secara tepat dan 100% memenuhi standar karantina ekspor yang paling ketat, membuka pintu ke pasar internasional.

Mengapa Memilih Kami?

Kami memahami bahwa Anda membutuhkan lebih dari sekadar mesin; Anda membutuhkan mitra bisnis yang andal. Kami menawarkan:

  • Dukungan Validasi Proses: Membantu Anda menentukan parameter proses suhu-waktu yang optimal untuk target pasar dan varietas mangga Anda.
  • Proyek Turnkey: Menyediakan layanan komprehensif dari perencanaan di lokasi, pemasangan dan pengoperasian, hingga pelatihan operator.
  • Layanan Purnajual Berkelanjutan: Memastikan kelancaran operasional lini produksi Anda, memaksimalkan nilai.

Singkatnya, mesin pengolahan air panas buah mangga kami adalah investasi strategis yang akan membantu Anda mengubah bahan baku berkualitas tinggi menjadi produk premium dan berhasil memasuki pasar internasional yang paling menguntungkan.

Bagaimana kami dapat membantu Anda?